電動製麺機・パスタメーカーおすすめ比較｜生パスタ・うどん・そばが自宅で手軽に作れる人気5選

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概要：電動製麺機・パスタメーカーとは

電動製麺機・パスタメーカーは、小麦粉と水（または卵）で作った生地を機械にセットし、モーターの力で生地を薄く伸ばしたり、専用の麺カッターで細く切ったりできる調理家電です。手回し式の手動パスタマシンと違い、ハンドルを回し続ける手間がないため、生パスタだけでなくうどんやそば、中華麺、餃子の皮まで自宅で手軽に作れるのが魅力です。市販の乾麺とは異なるもちもちとした食感を楽しめる一方で、生地作り自体は手ごねまたはホームベーカリー・フードプロセッサーなど別の道具に頼る機種が多く、機械単体で小麦粉から自動計量まで完結するモデルはまだ少ないのが実情です。生地作りをもっと自動化したい方はホームベーカリーのおすすめ比較記事もあわせてチェックしてみてください。また、電動製麺機と一緒に自宅で本格的な煮込み料理も楽しみたい方には電気圧力鍋のおすすめ比較記事も参考になります。この記事では対応する麺の太さやカッターの種類、1回あたりの調理量、お手入れのしやすさが異なる5製品を比較し、選び方から詳細レビューまで解説します。

電動製麺機・パスタメーカーの選び方

作りたい麺の種類とカッターの太さで選ぶ

電動製麺機は機種ごとに搭載されているカッターの太さ（幅）が異なります。細麺タイプの1.5〜2mmカッターはパスタやそば向き、4mm前後は中華麺やきしめん向き、6〜9mmといった太めのカッターはうどんに向いています。今回紹介する製品はカッターが2種類のみのシンプルなモデルから、9種類の麺型を付け替えられるモデルまで幅があるため、パスタだけを作りたいのか、うどんやそばまで幅広く楽しみたいのかを先に決めておくと選びやすくなります。

1回あたりの調理量（生地の投入量）を確認する

家庭用の電動製麺機は1回に投入できる生地の量に上限があります。今回比較した製品では、1回あたり数百グラム程度の生地を数分で麺に加工できるタイプが中心で、大容量モデルほど一度に多い量をまとめて製麺できます。2〜3人分をその都度作るのか、まとめて多めに作って冷凍保存したいのかによって、必要な調理量の目安が変わってきます。

お手入れのしやすさ・パーツの分解可否

生地が触れるローラー部分やカッター部分に小麦粉のカスが残りやすいため、パーツを分解して洗えるかどうかは長く使ううえで重要なポイントです。麺カッターや生地押し出し口が本体から取り外せる分離式のモデルは、細かい部分まで洗いやすい傾向があります。一方でモーターを内蔵する本体部分は水洗いできない製品がほとんどなので、使用後は乾いた布やブラシで小麦粉をしっかり落とす習慣をつけることが大切です。

自動計量機能の有無と価格のバランス

小麦粉や水の分量をセンサーで自動計量してくれる機能を搭載したモデルは、今回リサーチした製品の中には見当たりませんでした。多くの電動製麺機は、あらかじめ計量した生地を自分で用意してから機械にセットする使い方が基本です。自動計量機能を求める場合は、電動製麺機単体ではなく、パン生地作りに強いホームベーカリーとの組み合わせを検討するのも一つの方法です。価格帯は数千円台の手頃なモデルから2万円前後の多機能モデルまで幅があるため、作りたい麺の種類や頻度に見合った予算感で選ぶとよいでしょう。

用途別・価格帯別の選び方

• とにかく安く電動製麺機を試したい人：シンプルな2カッター構成でコンパクトなモデル向き
• パスタだけでなくうどんやそばも幅広く作りたい人：カッターの種類が多い、または麺型を付け替えられるモデル向き
• 家族の人数が多く一度にまとめて製麺したい人：1回あたりの調理量が多い大容量モデル向き
• 生地作りから機械任せにしたい初心者：全自動タイプをうたうモデル向き
• 1万円台後半まで出せる人：多機能・大容量・全自動などの付加価値を重視した上位モデル向き

おすすめ比較表

各商品の詳細レビュー

UE-MAOLU 全自動パスタメーカーマシン

UE-MAOLUの全自動パスタメーカーは、9種類のパスタ形状に対応する家庭用の電気ヌードルメーカーです。Amazonで見る

メリット：商品説明では「全自動」「初心者に優しい」「時間とエネルギーを節約」とうたわれており、生地の成形から麺への加工までを機械にまかせやすい設計になっています。9種類のパスタ形状に対応しているため、スパゲッティ風の細麺からフェットチーネのような平打ち麺まで作り分けられる点も魅力です。

デメリット：今回比較した製品の中では参考価格が約¥18,021と最も高価格帯に位置します。また詳細な消費電力や本体サイズなど一部スペックは商品ページ上で確認しきれなかったため、購入前にAmazonの商品ページで最新の仕様を確認することをおすすめします。

他商品との違い：今回紹介する5製品の中で唯一「全自動」を明確にうたっているモデルで、操作の手軽さを重視する人向けの位置づけです。

おすすめな人：電動製麺機を初めて使う人、麺の形状をいろいろ試してみたい人。

注意点：価格がやや高めなので、まずは低価格帯のモデルで電動製麺機の使い勝手を試してから買い替えを検討するのも一つの方法です。

Poafamx 電動パスタマシン（4カッター）

Poafamxの電動パスタマシンは、2mm・2.5mm・4mm・9mmという4種類のカッターを備えたステンレス製モデルです。Amazonで見る

メリット：4種類のカッターを使い分けることで、そばのような細麺から、うどんに近い9mm幅の太麺まで1台で対応できます。生地の厚さも9段階で調整できるため、好みのコシや食感に近づけやすいのが特徴です。消費電力は135Wで、家庭用と業務用のどちらにも対応するとされています。

デメリット：カッターの種類が多い分、使わない付属パーツの保管場所が必要になります。またAmazon商品ページ上では重量や本体サイズの記載が確認できなかったため、設置スペースに不安がある場合は事前に販売ページで確認しておくと安心です。

他商品との違い：今回比較した中でカッターの種類数（4種類）が最も多く、麺の太さのバリエーションを重視する人に向いています。

おすすめな人：パスタだけでなく、そば・うどん・餃子の皮まで1台でまかないたい人。

注意点：同じPoafamxブランドには2カッター仕様の廉価モデルもあるため、必要なカッターの種類数を確認してから選ぶようにしましょう。

NEWTRY 製麺機（550W・2mm/6mm）

NEWTRYの製麺機は、550Wという今回比較した製品の中で最も高い消費電力を備えたモデルです。Amazonで見る

メリット：2mmの細麺カッターと6mmの平麺カッターを搭載し、中華麺・ラーメン・パスタ・餃子の皮など幅広いメニューに対応します。パワフルなモーターを積んでいるとされているため、コシの強い生地でも扱いやすいと考えられます。家庭用・業務用兼用として販売されている点も特徴です。

デメリット：消費電力が高い分、他の製品と比べて動作音がやや大きくなる可能性があります。実際の使用感については口コミが少なく確認が難しいため、静音性を重視する場合は他モデルとの比較検討をおすすめします。

他商品との違い：今回紹介する製品の中で唯一550Wというパワフルな仕様をうたっており、業務用途も視野に入れた設計になっています。

おすすめな人：家庭用としてだけでなく、来客時など一度に多めの麺を作りたい人。

注意点：電圧は110V仕様のため、変換プラグの要否など電源環境を購入前に確認しておきましょう。

NEWTRY 製麺機（コンパクト・135W）

同じNEWTRYブランドのコンパクトモデルで、1.5mmの細麺と4mmの平麺の2種類のカッターを備えています。Amazonで見る

メリット：本体重量が約8kg、サイズも222×210×195mmとコンパクトにまとまっており、キッチンの収納スペースが限られている家庭でも扱いやすいのが特徴です。生地の厚さは9段階で調整でき、消費電力も135Wと控えめなので、日常使いに向いています。

デメリット：カッターが2種類のみのため、上位モデルのPoafamx（4カッター）と比べると作れる麺の太さのバリエーションは限られます。うどんのような太麺を頻繁に作りたい場合は物足りなさを感じる可能性があります。

他商品との違い：今回比較した製品の中で本体重量・サイズの情報が明確なコンパクト志向のモデルです。

おすすめな人：キッチンの設置スペースが限られている人、まずはシンプルな構成で電動製麺機を試したい人。

注意点：細麺・平麺の2種類に用途が絞られているため、多彩な麺を作りたい場合は事前にカッターの種類を確認しましょう。

Acnivko 9種類の麺先付き製麺機

Acnivkoの製麺機は、9種類の麺先（カッター・型）を付け替えられる多機能モデルで、1回あたり約500gの大容量生地を約3分で製麺できるとされています。Amazonで見る

メリット：麺団子・生地・餃子の皮・そば・うどん・生パスタ・野菜卵麺など、対応するメニューの幅が今回比較した製品の中で最も広いのが特徴です。500gという大容量に対応しているため、家族が多い家庭でもまとめて製麺しやすいと考えられます。

デメリット：付け替えパーツの種類が多い分、洗浄や収納の手間は他モデルより増える可能性があります。また実売価格や詳細な消費電力については確認が取れなかったため、購入前にAmazonの商品ページで最新情報を確認してください。

他商品との違い：対応する麺・生地の種類の多さでは今回の比較製品中No.1で、餃子の皮や野菜卵麺といった変わり種のメニューにも対応する点がほかにはない特徴です。

おすすめな人：パスタやうどんだけでなく、餃子の皮なども含めて幅広く生地料理を楽しみたい人。

注意点：大容量モデルは本体サイズも大きくなりがちなため、収納スペースを事前に確認しておくと安心です。

電動製麺機を長く使うためのお手入れのポイント

電動製麺機は生地が直接触れるローラーやカッター部分に小麦粉のカスが残りやすいため、使用後はできるだけ早く分解できるパーツを取り外し、乾いたブラシや布で粉を落とすことが長持ちのコツです。生地が固まって取れにくい場合は、無理に水でふやかそうとせず、乾燥させてからブラシで払い落とすと部品を傷めにくくなります。モーターを内蔵する本体部分は基本的に水洗いできないため、水拭きではなく乾いた布で表面の粉や汚れを拭き取るようにしましょう。またカッターや麺型のパーツは金属製が多く、使わないときは湿気の少ない場所で保管することでサビを防ぎやすくなります。生地がこびりついたまま長期間放置すると、次回使用時にカッターの動きが悪くなることもあるため、使うたびに簡単な清掃を習慣にすることが快適に使い続けるポイントです。

よくある質問（FAQ）

Q. 電動製麺機だけで小麦粉から生地作りまで完結できますか？

A. 今回紹介した製品の多くは、生地を成形・カットする工程を電動化したモデルが中心で、小麦粉と水を混ぜてこねる工程は自分で行うか、別途フードプロセッサーやホームベーカリーを使う必要がある場合があります。UE-MAOLUのように「全自動」をうたうモデルもありますが、事前に商品ページで対応する工程の範囲を確認しておくと安心です。

Q. パスタ用とうどん用でカッターを使い分ける必要がありますか？

A. はい。パスタは1.5〜2.5mm程度の細めのカッター、うどんは6〜9mm程度の太めのカッターが目安になります。今回紹介したPoafamx（4カッター）やAcnivko（9種類の麺先）のように複数のカッターや麺型を交換できるモデルであれば、1台でパスタとうどんの両方を作り分けやすくなります。

Q. お手入れが面倒に感じないか心配です。どのくらい手間がかかりますか？

A. 生地が触れるカッターや麺型部分はブラシや乾いた布で粉を落とす程度のお手入れが基本で、洗剤を使った本格的な水洗いが必要な製品は多くありません。パーツが分離できるモデルであれば、細かい部分の粉も比較的落としやすくなります。使うたびに簡単に拭き取る習慣をつけておくと、清掃の負担を減らせます。

Q. 1回でどのくらいの量の麺が作れますか？

A. 製品によって差がありますが、今回紹介したAcnivkoは1回あたり約500gの生地を約3分で製麺できるとされており、大人2〜3人分程度の目安になります。他の製品は具体的な調理量の記載が確認できなかったため、家族の人数に合わせてまとめて作りたい場合は、購入前に販売ページで対応量を確認しておくとよいでしょう。

Q. 電動製麺機とホームベーカリーはどちらを買うべきですか？

A. 生パスタやうどんなど「麺」を作りたい場合は電動製麺機、食パンやピザ生地など「パン」を作りたい場合はホームベーカリーが向いています。生地作りそのものを自動化したい場合は、電動製麺機とホームベーカリーを組み合わせて使う人も多く、こね工程をホームベーカリーに任せ、成形・カットを電動製麺機で行うという使い方もできます。

まとめ

電動製麺機・パスタメーカー選びは「作りたい麺の種類とカッターの太さ」「1回あたりの調理量」「お手入れのしやすさ」「自動計量機能の有無と価格のバランス」の4点を押さえておくと失敗しにくくなります。総合的におすすめできるのは全自動タイプで初心者にも扱いやすいUE-MAOLU、多彩な麺の太さを1台でまかないたいならPoafamx（4カッター）、パワフルさを重視するならNEWTRY（550W）、コンパクトさを優先するならNEWTRY（135W）、対応メニューの幅広さを重視するならAcnivkoがそれぞれおすすめです。電動製麺機と合わせて生地作りそのものを自動化したい方はホームベーカリー、麺料理と一緒に本格的な煮込み料理も楽しみたい方は電気圧力鍋のおすすめ比較記事もあわせてチェックしてみてください。