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結論:迷ったら「象印 マイコンもちつき機 力もち BS-EB10-WB」がおすすめ
1升サイズでご家庭用として扱いやすく、マイコン制御で蒸し・こねの工程を自動化してくれる定番モデルです。餅つき初心者でも失敗しにくく、まず検討したい一台です。
電動もちつき機とは
電動もちつき機は、もち米を蒸す工程からこねる(つく)工程までを自動で行ってくれる家電です。杵と臼を使った昔ながらの餅つきは、もち米を蒸すための大きな蒸し器や、力を込めて何百回も杵を振り下ろす体力、さらについた後の後片付けまで含めると準備から片付けまで半日仕事になることも珍しくありません。電動もちつき機なら家庭のキッチンでも手軽につきたてのお餅を楽しめ、年末年始のお餅づくりはもちろん、よもぎ餅やごま餅など好みの味にアレンジする楽しみもあります。
お正月に鏡餅や雑煮用のお餅を用意する風習は今も根強く残っていますが、共働き世帯や高齢の家庭では、杵つきの重労働や大人数での作業を毎年用意するのが負担になりがちです。電動もちつき機は、力の弱い人や一人暮らしの人でもボタン一つで安定した仕上がりのお餅を作れるため、伝統行事を無理なく続けたい家庭に向いています。また、臼や杵を屋外で使う昔ながらの方法と違い、キッチンの中で衛生的に完結できる点も、食品を扱ううえで安心材料になります。
象印やタイガー、東芝といった老舗メーカーが長年手がけてきたジャンルで、マイコン制御による自動運転や、蒸し・こね一体型の構造など、家庭用に最適化された機能が充実しています。年に数回しか使わない家庭も多いため、収納のしやすさも選ぶ際のポイントになります。
近年は子どもと一緒に餅つき体験を楽しむ家庭や、実家から離れて暮らす人が自宅で手軽に伝統行事を再現したいというニーズも増えています。市販の切り餅とは異なる、つきたてならではの弾力と風味を味わえる点も、電動もちつき機ならではの魅力です。毎年同じ分量・同じ火加減で仕上げられるため、年によって仕上がりにばらつきが出にくいことも、手作業にはない安心感といえるでしょう。この記事では、容量や自動化の度合い、お手入れのしやすさが異なる4つのモデルを比較しながら、家庭に合った一台の選び方を解説します。
選び方のポイント
容量(升数)・作れる量で選ぶ
家庭用としては1升サイズが主流で、4〜5人家族の年末年始のお餅づくりに適しています。1升のもち米からは鏡餅や角餅で数十個分のお餅が作れる計算になるため、一般的な家族であれば十分な量です。一方、親戚が集まる実家や餅つきイベントで大人数分をまとめて用意したい場合は、2升サイズなど大容量モデルを検討しましょう。逆に少人数世帯や一人暮らしでは、0.5升など少量から炊ける機種の方が食べきれる分だけ作れて無駄がありません。事前に「何人分を」「何回に分けて」作るかをイメージしてから容量を決めると失敗しにくくなります。
自動運転・マイコン制御で選ぶ
マイコン制御のモデルなら、蒸し時間からこね時間まで自動で調整してくれるため、火加減や時間を気にせず放っておける手軽さがあります。初めて餅つき機を使う人ほど自動運転機能の有無をチェックしておきたいところです。全自動タイプは水加減やもち米の量に応じて内部でプログラムが調整される仕組みのものが多く、餅つきの経験がなくても大きな失敗をしにくいのが強みです。
もち以外の調理機能で選ぶ
電動もちつき機の中には、お餅づくりだけでなく赤飯やおこわの調理に対応できるモデルもあります。よもぎやごまなどの具材を途中で投入してアレンジ餅を作れる機種も多く、正月以外の季節でも活用の幅が広がります。年に数回しか出番がない家電だからこそ、こうした多用途性があると本体の稼働率を上げられ、購入した満足度も高まりやすくなります。購入前に対応レシピの範囲を取扱説明書やメーカーサイトで確認しておくと安心です。
お手入れのしやすさで選ぶ
内釜や羽根が取り外して洗えるモデルは、使用後の片付けが楽になります。お餅はデンプン質でこびりつきやすいため、洗いやすい形状かどうかも購入前に確認しておくと安心です。パーツの数が少なくシンプルな構造ほど分解・組み立ての手間が少なく、忙しい年末でも片付けの負担を抑えられます。
収納性・本体サイズで選ぶ
年に数回しか使わない家電のため、コンパクトに収納できるかどうかも重要なポイントです。本体サイズや付属パーツの数を事前にチェックしておきましょう。特に2升サイズなど大容量モデルは本体自体も大きく重くなる傾向があるため、収納スペースだけでなく、押し入れやクローゼットから出し入れする際の持ち運びやすさも考慮しておくと、翌年以降も無理なく使い続けられます。
静音性・安全機能で選ぶ
マンションなど集合住宅で使う場合は、こね動作時の運転音も気になるポイントです。また、蓋を開けると自動的に運転が止まる安全設計になっているモデルを選ぶと、小さな子どもがいる家庭でも安心して使えます。
価格帯の目安
電動もちつき機は容量と自動化の度合いによって価格帯が変わります。初めての1台であれば1万円台からでも十分に実用的なモデルが選べ、マイコン制御など手間を減らしたい場合は1〜2万円台、大人数向けの大容量モデルは2万円以上が目安になります。
- 1万円台:東芝など、シンプルな機能のスタンダードモデル。初めて電動もちつき機を試したい人向け。
- 1〜2万円台:象印のマイコン制御モデル。自動運転で手間を減らしたい家庭の主力価格帯。
- 2万円以上:タイガーの大容量2升サイズモデル。親戚を招いての餅つきイベントなど大人数向け。
| 画像 | 商品名 | 容量 | 特徴 | 参考価格 |
|---|---|---|---|---|
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象印 マイコンもちつき機 力もち BS-EB10-WB | 1升 | マイコン制御・自動運転 | 15,000〜20,000円 |
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象印 マイコンもちつき機 BS-ED10-WA | 0.5〜1升 | 全自動・幅広い分量に対応 | 15,000〜20,000円 |
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タイガー 力いちばん もちつき機 SMG-A36F | 2升 | 大容量・イベント向け | 20,000円台〜 |
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東芝 もちつき機 AFC-170W | 1升 | シンプル操作・スタンダード | 1万円台 |
象印 マイコンもちつき機 力もち BS-EB10-WB
メリット:マイコン制御で蒸し・こねの工程を自動化し、初心者でも失敗しにくい定番モデルです。1升サイズで家庭用にちょうどよい容量があり、長年にわたって販売され続けているロングセラーモデルという実績も安心材料になります。
デメリット:大人数での餅つきイベントには容量がやや物足りない場合があります。1升を超える量を一度に作りたい場合は、複数回に分けて運転するか、より大容量のモデルを検討する必要があります。
他商品との違い:象印ならではの安定した蒸し性能と、長年の実績によるお手入れのしやすさが特徴です。価格帯・容量ともに「まず1台目に選びやすい」バランスの取れたポジションにあります。
おすすめな人:初めて電動もちつき機を使う人、家族で年末年始にお餅をつく人、失敗しにくい定番モデルを選びたい人。
注意点:使用後は内釜や羽根をすぐに洗い、デンプンの固着を防ぎましょう。時間が経つとこびりついて落としにくくなるため、つき終えたらできるだけ早く分解して洗うのがコツです。
象印 マイコンもちつき機 BS-ED10-WA
メリット:0.5升からの少量でも対応でき、少人数の家庭でも使い勝手が良い全自動モデルです。作る量を少なめに抑えられるため、食べきれる分だけ用意したい人にとって食品ロスを減らしやすい点も魅力です。
デメリット:大容量モデルと比べると一度につける量には限りがあります。親戚が集まる場での大人数分をまとめて作るような用途にはやや不向きです。
他商品との違い:0.5升から1升まで幅広い分量に対応できる柔軟性が特徴で、同じ象印のBS-EB10-WBよりも少量からの調整がしやすいモデルです。少量から試したい人に向いています。
おすすめな人:少人数の家庭で使いたい人、お餅の量をその都度調整したい人、まずは少量から試して感覚をつかみたい人。
注意点:分量に応じて蒸し時間・こね時間の設定が変わる場合があるため、説明書を確認しましょう。もち米の量を誤ると蒸しムラの原因になるため、計量は正確に行うことが大切です。
タイガー 力いちばん もちつき機 SMG-A36F
メリット:2升サイズの大容量で、親戚や友人を招いての餅つきイベントにも対応できます。1升サイズのモデルで2回に分けて作る手間を省き、一度にまとまった量を用意できるのが最大の強みです。
デメリット:本体サイズが大きく、収納スペースを確保する必要があります。少人数の家庭で使うにはオーバースペックになりやすく、価格も他の1升モデルより高めです。
他商品との違い:今回紹介する中で最も大容量なモデルです。1升サイズの象印・東芝のモデルとは対象とする利用シーンが異なり、イベント用途に特化した選択肢といえます。
おすすめな人:大人数で餅つきを楽しみたい人、年に一度の大掛かりなイベントに使いたい人、親戚が集まる実家でまとめて用意したい人。
注意点:大容量ゆえに本体重量も重くなるため、設置場所を事前に確保しておきましょう。収納時も他のモデルよりスペースを要するため、置き場所を購入前に決めておくと安心です。
東芝 もちつき機 AFC-170W
メリット:シンプルな操作で扱いやすく、価格も比較的手頃なスタンダードモデルです。1万円台から購入できるため、初めて電動もちつき機を導入するハードルが低いのが魅力です。
デメリット:上位モデルと比べると自動化の細やかさはやや控えめです。マイコン制御モデルのように分量に応じた細かい自動調整までは期待しにくく、ある程度手順を自分で確認しながら使う場面もあります。
他商品との違い:シンプルさとコストのバランスを重視したモデルです。象印のマイコン制御モデルが自動化の手厚さで選ばれるのに対し、東芝はまず価格を抑えて試したい人向けの位置づけです。
おすすめな人:まずは手頃な価格で電動もちつき機を試したい人、シンプルな操作を好む人。
注意点:もち米は事前にしっかり浸水させておくと、つき上がりの仕上がりが良くなります。浸水が不十分だと芯が残りやすくなるため、時間に余裕を持って準備しましょう。
長く使うためのポイント
使用後は内釜や羽根、蒸し器部分をすぐに洗い、デンプン質が固着する前にお手入れすることが長持ちのコツです。お餅は冷めると急速に硬くなり、羽根の隙間などにこびりついた分は特に落としにくくなるため、つき終えたらできるだけ早く分解して洗うことを習慣にしましょう。年に数回しか使わない家電のため、次に使うまでの保管時は湿気の少ない場所を選び、パーツが劣化しないよう風通しの良い場所でしっかり乾燥させてから収納しましょう。濡れたまま収納するとカビや異臭の原因になるため注意が必要です。
また、使用前には必ずレシピに記載された分量の上限を確認し、容量を超えるもち米を入れないようにしましょう。無理な量を投入すると、こね動作に負荷がかかりモーター部分の故障につながる可能性があります。翌年久しぶりに使う際は、まず空運転や取扱説明書の再確認を行い、パーツの劣化や破損がないかをチェックしてから本番の餅つきに臨むと安心です。
よくある質問
Q. もち米はどのくらい浸水させればいいですか?
A. 一般的には一晩(8時間程度)を目安に浸水させると、蒸しムラが少なく仕上がりが良くなります。浸水時間が短いと芯が残ったり、つき上がりがボソボソになったりする原因になるため、前日の夜から準備しておくと当日スムーズです。詳しい時間は取扱説明書を確認してください。
Q. 1升でどのくらいの量のお餅ができますか?
A. 1升のもち米からは、一般的な大きさの丸餅や角餅で数十個分の仕上がりになるとされ、4〜5人家族の年末年始用としては十分な量です。大人数で集まる場合や、来客用に多めに用意したい場合は2升サイズの大容量モデルを検討するとよいでしょう。
Q. よもぎ餅や豆餅も作れますか?
A. 多くのモデルでは、こねの途中で具材を投入できる仕様になっており、よもぎ餅や豆餅などのアレンジも楽しめます。具材の投入タイミングは機種によって異なるため、取扱説明書の手順に沿って加えるときれいに混ざります。
Q. 使用頻度が低くても購入する価値はありますか?
A. 年末年始やお祝いの席で使う家庭も多く、つきたてのお餅の美味しさは市販品とは一味違います。収納しやすいモデルを選べば、年数回の使用でも十分満足度は高いでしょう。使わない期間はしっかり乾燥させてから収納しておくことで、翌年もすぐに使える状態を保てます。
Q. お手入れは大変ですか?
A. 内釜や羽根が取り外せるモデルを選べば、使用後すぐに洗うことでこびりつきを防ぎやすく、お手入れの負担を軽減できます。時間が経ってお餅が乾燥・硬化すると洗い落とすのが大変になるため、つき終えたらなるべく早く洗うのが負担を減らすコツです。
Q. もち米以外の穀物でも使えますか?
A. 製品によっては赤飯やおこわなどの調理に対応しているモデルもあります。対応レシピの範囲は取扱説明書で確認しましょう。正月以外の季節でも活用できれば、収納しておく家電としての稼働率も上がります。
Q. 使わない季節はどのように収納すればいいですか?
A. 本体や取り外したパーツを完全に乾燥させたうえで、湿気の少ない場所に保管するのが基本です。2升サイズなど大容量モデルは本体サイズも大きくなるため、購入前に収納スペースの確保を確認しておくと、いざ使いたいときに置き場所に困りません。
まとめ
電動もちつき機は、家庭で手軽につきたてのお餅を楽しめる季節の定番家電です。容量、自動運転機能、お手入れのしやすさ、収納性を軸に、家族の人数や使うシーンに合った一台を選んでみてください。少人数なら0.5升から使えるBS-ED10-WA、大人数のイベントなら2升サイズのタイガーSMG-A36F、価格を抑えて試したいなら東芝AFC-170Wというように、使うシーンに合わせて選ぶと失敗しにくくなります。
電動もちつき機選びで最も失敗しやすいのは、容量が家族の人数に合っていないケースと、お手入れの手間を後から知って後悔するケースです。象印 マイコンもちつき機 力もち BS-EB10-WBは1升サイズで4〜5人家族の年末年始にちょうどよく、マイコン制御による自動運転で餅つき初心者でも扱いやすい定番モデルとして長年支持されています。まずは検討の軸としてチェックしてみるのがおすすめです。






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